Este modelo se presta especialmente para determinar el contenido de azúcar del mosto original de cerveza aún sin fermentar. Con las escalas de Mosto original (peso espec.) y grados Plato, el valor se puede leer directamente y sin conversión. Alternativamente, puede mostrarse también Brix o el índice de refracción.
Principales campos de aplicación:
- - Fabricantes de cerveza
- - Fabricación de bebidas alcohólicas
Datos técnicos
| Ámbito de aplicación | Cerveza |
| Temperatura de la medición (°C) | 0 °C – 40 °C |
| Compensación de temperatura automática (ATC) | |
| Protección IP - unidad completa | IP65 |
| Dimensiones (A×P×A) | 121×58×25 mm |
| Escala Brix | |
| Rango de medición Brix | 0 % – 50 % |
| División Brix | 0,1 % |
| Escala extracto seco primitivo (peso espec.) | |
| Campo de medición extracto seco primitivo (peso espec.) | 1,000 – 1,130 |
| Lectura extracto seco primitivo (peso espec.) | 0,001 |
| Escala Plato | |
| Campo de medición Plato | 0 °P – 31 °P |
| Lectura Plato | 0,1 °P |
| Escala de índice de refracción | |
| Campo de medición de índice de refracción | 1,3330 nD – 1,4200 nD |
| Lectura de índice de refracción | 0,0001 nD |



















