Subcategorías

  • Balanzas alimentarias

    Las balanzas lo ayudan en cada paso del camino, desde la recepción de la mercancía hasta la preparación de los mejores manjares, satisfaciendo todas sus necesidades. Básculas a la carta: básculas de recetas, básculas de suelo, básculas de pared, básculas drive-thru, básculas para transpaletas ..., mecánicas o electrónicas: la elección es suya ...

  • Maquinaria alimentaria

    Chefs, carniceros, panaderos & Co. encontrarán aquí la herramienta perfecta para asegurar resultados de primera al picar y preparar alimentos: maquinaria de corte (mecánica y electrónica), picadoras, cortadoras, cortadoras de verduras, batidoras de engranajes planetarios, batidoras manuales, etc. ., etc.

  • Equipo de comida

    Cualquiera que sirva una mesa grande debe estar bien posicionado. El insecticida higiénico y los versátiles sistemas de apilado de placas ADE muestran cómo funciona esto. Los apiladores de platos únicos en el mundo están disponibles para montar en la pared, para colocar en el buffet o como un carro de platos móvil. Sostienen hasta 168 platos grandes, pequeños, redondos o cuadrados para bodas o banquetes. Y después de la fiesta, los inteligentes ayudantes se pueden quitar del camino para ahorrar espacio.

Filtros activos

KERN WTB 30K-2NM Balanza de porciones
  • -10%
KERN KERN WTB 30K-2NM Balanza de porciones

Adecuada para el sector alimenticio gracias al IP65 y a la función con margen de tolerancia (checkweighing) mostrada en pantalla, opcionalmente con homologación

Datos técnicos

Campo de pesaje [Max] 30000 g
Lectura [d] 10 g
Intervalo de escala de verificación [e] 10 g
Unidades de medición g
Peso mínimo [Min] 200 g
Dimensiones superficie de pesaje (A×P) 263×203 mm
Reproducibilidad 10 g
Linealidad ± 10 g
Temperatura de uso -10 °C – 40 °C
Evaluación de la conformidad posible de fábrica
Tipo de pantalla LCD
Pantalla altura de dígitos 25 mm
Material plato de pesaje acero inoxidable
Material de carcasa plástico
Pesaje de tolerancia
Peso neto aprox. 3,2 kg
Protección IP - unidad completa IP65
Protección IP - célula de carga IP65
270,00 € Precio regular 300,00 €
En stock 20 Productos
ADE Cortadora de alimentación recta ADE JUWEL 3-400

Cortadora profesional de alto rendimiento:

  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
  • Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
  • Cuatro patas de succión para una posición segura
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Retenedor pivotante
  • Afilador de cuchillas incluido
3.960,00 €
En stock 444 Productos
ADE Cortadora de alimentación recta ADE JUWEL 2K-230

Gran área de corte como resultado de una hoja de 300 mm y una construcción compacta con las dimensiones de JUWEL 1:

  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
  • Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
  • Cuatro patas de succión para una posición segura
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Retenedor pivotante
  • Afilador de cuchillas incluido
3.150,00 €
En stock 444 Productos
ADE Báscula compacta de acero inoxidable ADE KWE15-IP68

Pesadora de control a prueba de inmersión en una robusta carcasa de acero inoxidable. La versión IP68 también es apta para uso en espacios húmedos y para uso frecuente en la industria y la gastronomía.

305,00 €
En stock 5 Productos
ADE Cortadora de alimentación recta ADE JUWEL 2K-400

Gran área de corte como resultado de una hoja de 300 mm y una construcción compacta con las dimensiones de JUWEL 1:

  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
  • Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
  • Cuatro patas de succión para una posición segura
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Retenedor pivotante
  • Afilador de cuchillas incluido
3.150,00 €
En stock 444 Productos
ADE Cortadora de alimentación por gravedad ADE DIAGONAL SN1-230

Las cortadoras profesionales de alto rendimiento de la serie Diagonal SN son adecuadas para el funcionamiento continuo previsto:

  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Transporte de alimentos con carril guía integrado
  • Hoja cromada dura hecho de acero especial
  • Ajuste infinitamente variable: 0 - 15 mm
  • Cuatro pies de succión para estar seguro
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Afilador de cuchillas incluido
2.450,00 €
En stock 444 Productos
ADE Cortadora de alimentación por gravedad ADE DIAGONAL SN2-230

Las cortadoras profesionales de alto rendimiento de la serie Diagonal SN son adecuadas para el funcionamiento continuo previsto:

  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Transporte de alimentos con carril guía integrado
  • Hoja cromada dura hecho de acero especial
  • Ajuste infinitamente variable: 0 - 15 mm
  • Cuatro pies de succión para estar seguro
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Afilador de cuchillas incluido
3.850,00 €
En stock 444 Productos
ADE Cortadora de alimentación por gravedad ADE DIAGONAL SN2-400

Las cortadoras profesionales de alto rendimiento de la serie Diagonal SN son adecuadas para el funcionamiento continuo previsto:

  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Transporte de alimentos con carril guía integrado
  • Hoja cromada dura hecho de acero especial
  • Ajuste infinitamente variable: 0 - 15 mm
  • Cuatro pies de succión para estar seguro
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Afilador de cuchillas incluido
3.850,00 €
En stock 444 Productos
ADE Cortadora de alimentación por gravedad ADE AUTOMATIC-400

¡Carrera de deslizamiento automática con 42 golpes por minuto!

  • Carcasa sólida y carro de comida en aluminio anodizado
  • Motor de servicio pesado
  • Hoja cromada dura hecho de acero especial
  • Ajuste infinitamente variable: 0 - 15 mm
  • Movimiento del carro reversible de operación automática a manual
  • 42 movimientos / min
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Afilador de cuchillas incluido
5.750,00 €
En stock 444 Productos
ADE Cortadora de alimentación por gravedad con contador ADE...

Reversible de operación automática a manual, ¡con contador!

  • con contador - se pueden configurar hasta 999 carreras
  • Limpieza confortable condición
  • Interruptor piezoeléctrico robusto
6.450,00 €
En stock 444 Productos
ADE Cortadora de pan ADE PANIS 250

La cortadora de pan especial corta cualquier pan con su dura cuchilla cromada de dientes largos fabricada en acero especial. Tanto si se trata de rebanadas finas como gruesas, el grosor de corte se puede ajustar sin escalonamientos de 0 a 27 mm. Este modelo ofrece una libertad de corte especialmente elevada gracias a su cuchilla de retorno acodada y desplazada y al motor montado debajo del carro. Gracias a la ligera inclinación del carro y de la cuchilla, la cortadora de pan ofrece la facilidad de uso de una cortadora inclinada.

  • Cortadora de pan especial con cuchilla dentada
  • Dos características especiales garantizan una gran libertad de corte: la cuchilla de tope desplazada angularmente hacia atrás y el motor situado debajo del carro
  • Facilidad de uso de una cortadora diagonal gracias a la ligera inclinación del carro y la cuchilla
  • Robusta carcasa de aleación especial de aluminio anodizado
  • Carro, cuchilla de tope y hoz de protección de aluminio anodizado
  • Motor refrigerado por aire con accionamiento extremadamente silencioso
  • Cuchilla de dientes largos de acero especial cromado duro para un corte limpio
  • Grosor de corte ajustable sin escalonamientos: 0-27 mm
  • Cuatro pies de succión garantizan un soporte seguro
  • Carro fácilmente plegable para limpiar la máquina sin esfuerzo
  • Ruedas de marcha suave en el carro para una mayor precisión de corte

La cortadora de pan PANIS 250 está disponible en dos versiones diferentes:

  1. Con cuchilla de dientes largos
  2. Con cuchilla de dientes largos con revestimiento de teflón
1.830,00 €
En stock 5 Productos
Soehnle Professional Balanza de porciones de alimentos Soehnle 9115-6
  • Operación simple con una sola tecla
  • Diseño resistente protegido contra polvo y agua, clase de protección IP 65
  • Plataforma de pesaje de acero inoxidable 1.4301
  • Carcasa fabricada con plásticos aptos para alimentos
  • Pantalla LC con altura de caracteres de 20 mm
375,00 €
En stock 109 Productos
Soehnle Professional Báscula de porciones de alimentos Soehnle 9115-12
  • Operación simple con una sola tecla
  • Diseño resistente protegido contra polvo y agua, clase de protección IP 65
  • Plataforma de pesaje de acero inoxidable 1.4301
  • Carcasa fabricada con plásticos aptos para alimentos
  • Pantalla LC con altura de caracteres de 20 mm
395,00 €
En stock 111 Productos
Soehnle Professional Balanza de porciones Soehnle 9115-30
  • Operación simple con una sola tecla
  • Diseño resistente protegido contra polvo y agua, clase de protección IP 65
  • Plataforma de pesaje de acero inoxidable 1.4301
  • Carcasa fabricada con plásticos aptos para alimentos
  • Pantalla LC con altura de caracteres de 20 mm
395,00 €
En stock 110 Productos
Balanza de alimentos de acero inoxidable KERN FFN 1K-4N
  • -10%
KERN Balanza de alimentos de acero inoxidable KERN FFN 1K-4N

Balanza para alimentos versátil, protegida en acero inoxidable y grado de protección IP65

Datos técnicos

Campo de pesaje [Max] 1,5 kg
Lectura [d] 0,0002 kg
Unidades de medición kg, lb
Dimensiones superficie de pesaje (A×P) 233×193 mm
Reproducibilidad 0,0002 kg
Linealidad ± 0,0004 kg
Temperatura de uso -10 °C – 40 °C
Tipo de pantalla LCD
Pantalla altura de dígitos 25 mm
Material plato de pesaje acero inoxidable
Material de carcasa acero inoxidable, plástico
Peso neto aprox. 4,0 kg
Protección IP - unidad completa IP65
292,50 € Precio regular 325,00 €
En stock 10 Productos
Balanza alimentarias de acero inoxidable KERN FFN 1K-4NM
  • -10%
KERN Balanza alimentarias de acero inoxidable KERN FFN 1K-4NM

Balanza alimentarias versátil, en acero inoxidable y con IP65, también opcionalmente con homologación

Datos técnicos

Campo de pesaje [Max] 1,5 kg
Lectura [d] 0,5 g
Intervalo de escala de verificación [e] 0,5 g
Unidades de medición kg, g
Peso mínimo [Min] 10 g
Dimensiones superficie de pesaje (A×P) 233×193 mm
Reproducibilidad 0,5 g
Linealidad ± 0,5 g
Temperatura de uso -10 °C – 40 °C
Evaluación de la conformidad posible de fábrica
Tipo de pantalla LCD
Pantalla altura de dígitos 25 mm
Material plato de pesaje acero inoxidable
Material de carcasa acero inoxidable, plástico
Peso neto aprox. 4,0 kg
Protección IP - unidad completa IP65
306,00 € Precio regular 340,00 €
En stock 20 Productos
Balanza alimentarias de acero inoxidable KERN FFN 3K1IPM
  • -10%
KERN Balanza alimentarias de acero inoxidable KERN FFN 3K1IPM

Balanza alimentarias versátil, en acero inoxidable y con IP65, también opcionalmente con homologación

Datos técnicos

Campo de pesaje [Max] 3 kg
Lectura [d] 1 g
Intervalo de escala de verificación [e] 1 g
Unidades de medición kg, g
Peso mínimo [Min] 20 g
Dimensiones superficie de pesaje (A×P) 233×193 mm
Reproducibilidad 1 g
Linealidad ± 1 g
Temperatura de uso -10 °C – 40 °C
Evaluación de la conformidad posible de fábrica
Tipo de pantalla LCD
Pantalla altura de dígitos 25 mm
Material plato de pesaje acero inoxidable
Material de carcasa acero inoxidable, plástico
Peso neto aprox. 4,0 kg
Protección IP - unidad completa IP65
306,00 € Precio regular 340,00 €
En stock 20 Productos
Balanza alimentarias de acero inoxidable KERN FFN 6K2IPM
  • -10%
KERN Balanza alimentarias de acero inoxidable KERN FFN 6K2IPM

Balanza alimentarias versátil, en acero inoxidable y con IP65, también opcionalmente con homologación

Datos técnicos

Campo de pesaje [Max] 6 kg
Lectura [d] 2 g
Intervalo de escala de verificación [e] 2 g
Unidades de medición kg, g
Peso mínimo [Min] 40 g
Dimensiones superficie de pesaje (A×P) 233×193 mm
Reproducibilidad 2 g
Linealidad ± 2 g
Temperatura de uso -10 °C – 40 °C
Evaluación de la conformidad posible de fábrica
Tipo de pantalla LCD
Pantalla altura de dígitos 25 mm
Material plato de pesaje acero inoxidable
Material de carcasa acero inoxidable, plástico
Peso neto aprox. 4,0 kg
Protección IP - unidad completa IP65
306,00 € Precio regular 340,00 €
En stock 20 Productos
Balanza alimentarias de acero inoxidable KERN FFN 15K5IPM
  • -10%
KERN Balanza alimentarias de acero inoxidable KERN FFN 15K5IPM

Balanza alimentarias versátil, en acero inoxidable y con IP65, también opcionalmente con homologación

Datos técnicos

Campo de pesaje [Max] 15 kg
Lectura [d] 5 g
Intervalo de escala de verificación [e] 5 g
Unidades de medición kg, g
Peso mínimo [Min] 100 g
Dimensiones superficie de pesaje (A×P) 233×193 mm
Reproducibilidad 5 g
Linealidad ± 5 g
Temperatura de uso -10 °C – 40 °C
Evaluación de la conformidad posible de fábrica
Tipo de pantalla LCD
Pantalla altura de dígitos 25 mm
Material plato de pesaje acero inoxidable
Material de carcasa acero inoxidable, plástico
Peso neto aprox. 4,0 kg
Protección IP - unidad completa IP65
306,00 € Precio regular 340,00 €
En stock 20 Productos
Balanza alimentarias de acero inoxidable KERN FFN 25K10IPM
  • -10%
KERN Balanza alimentarias de acero inoxidable KERN FFN 25K10IPM

Balanza de mesa versátil, en acero inoxidable y con IP65, también opcionalmente con homologación

Datos técnicos

Campo de pesaje [Max] 25 kg
Lectura [d] 10 g
Intervalo de escala de verificación [e] 10 g
Unidades de medición kg, g
Peso mínimo [Min] 200 g
Dimensiones superficie de pesaje (A×P) 233×193 mm
Reproducibilidad 10 g
Linealidad ± 10 g
Temperatura de uso -10 °C – 40 °C
Evaluación de la conformidad posible de fábrica
Tipo de pantalla LCD
Pantalla altura de dígitos 25 mm
Material plato de pesaje acero inoxidable
Material de carcasa acero inoxidable, plástico
Peso neto aprox. 4,0 kg
Protección IP - unidad completa IP65
306,00 € Precio regular 340,00 €
En stock 20 Productos
ADE Báscula para porciones con carga por inducción ADE PWI30

Esta báscula compacta en particular no tiene una sola abertura a través de la cual puedan penetrar el polvo de harina, la humedad u otras partículas de suciedad. En lugar de una interfaz normal, la báscula de mesa se carga por inducción. El funcionamiento diario sin cable de carga es posible gracias a la batería de iones de litio con un tiempo de funcionamiento de aprox. 120 horas. Como la carcasa no tiene rincones ni huecos inaccesibles, también se garantiza una limpieza sin residuos.

355,00 €
En stock 5 Productos
Soehnle Professional Báscula compacta Doble estándar 7195 Aprobado
  • Aprobable para la clase de precisión III
  • Clase de protección IP 42
  • Control flexible mediante 5 teclas de control
  • interfaz USB
  • Pantalla LC retroiluminada (regulable), altura de caracteres: 16 mm
1.035,00 €
En stock 111 Productos
KERN FOB 1.5K0.5 Balanza alimentaria de acero inoxidable
  • -10%
KERN KERN FOB 1.5K0.5 Balanza alimentaria de acero inoxidable

Balanza alimentaria de acero inoxidable con indicador de margen de tolerancia (checkweighing), para trabajar con mayor eficiencia

DATOS TÉCNICOS KERN FOB 1.5K0.5

Campo de pesaje [Max] 1500 g
Lectura [d] 0,5 g
Reproducibilidad 0,5 g
Linealidad ± 1,5 g
Temperatura de uso 5 °C – 35 °C
Tipo de pantalla LCD
Pantalla altura de dígitos 20 mm
Material plato de pesaje acero inoxidable
Material de carcasa acero inoxidable
Peso neto aprox. 1,8 kg
Unidades de pesaje g lb
Fuente de alimentación 100-240V, 50-60 Hz
216,00 € Precio regular 240,00 €
En stock 10 Productos