Maquinaria alimentaria

Chefs, carniceros, panaderos & Co. encontrarán aquí la herramienta perfecta para asegurar resultados de primera al picar y preparar alimentos: maquinaria de corte (mecánica y electrónica), picadoras, cortadoras, cortadoras de verduras, batidoras de engranajes planetarios, batidoras manuales, etc. ., etc.

Filtros activos

Rebanadora ligeramente inclinada ADE HANSE
  • Nuevo
ADE Cortadora ligeramente inclinada ADE...
  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
  • Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
  • Cuatro patas de succión para una posición segura
  • Comodidad de una rebanadora ligeramente inclinada debido al carro y la cuchilla de alimentos ligeramente inclinados
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Afilador de cuchillas incluido
995,00 €
En Stock
Rebanadora ligeramente inclinada ADE HANSE
  • Nuevo
ADE Cortadora ligeramente inclinada ADE...
  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
  • Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
  • Cuatro patas de succión para una posición segura
  • Comodidad de una rebanadora ligeramente inclinada debido al carro y la cuchilla de alimentos ligeramente inclinados
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Afilador de cuchillas incluido
1.710,00 €
En Stock
Rebanadora ligeramente inclinada ADE HANSE
  • Nuevo
ADE Rebanadora de pendiente ligera ADE...
  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
  • Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
  • Cuatro patas de succión para una posición segura
  • Comodidad de una rebanadora ligeramente inclinada debido al carro y la cuchilla de alimentos ligeramente inclinados
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Afilador de cuchillas incluido
1.710,00 €
En Stock
Cortadora de corte ligeramente inclinada ADE SNACK 220
  • Nuevo
ADE Cortadora de corte ligeramente...

Para un pequeño bistró

  • Carcasa en estructura de fundición de aluminio base lacada
  • Tapa de la hoja, bandeja y mamparo en aluminio anodizado
  • Soporte del eje de la cuchilla montada sobre un rodamiento de bolas doble
  • Motor ventilado con propulsión silenciosa
  • Cuchilla profesional templada en caliente
  • Ajuste infinitamente variable: 0-14 mm
  • Tapa para la bandeja de material transparente
  • Afilador de cuchillas incluido

750,00 €
En Stock
Cortadora de corte ligeramente inclinada ADE GRAVIS 250-230
  • Nuevo
ADE Cortadora de corte ligeramente...
  • Carcasa en estructura de fundición de aluminio base lacada
  • Tapa de la hoja, bandeja y mamparo en aluminio anodizado
  • Cuchillo cromado duro
  • Ajuste infinitamente variable: 0-13 mm
  • Tapa para la bandeja de material transparente
  • Afilador de cuchillas incluido
725,00 €
En Stock
Cortadora de alimentación recta ADE JUWEL 1-230
  • Nuevo
ADE Cortadora de alimentación recta ADE...

Cortadora profesional de alto rendimiento:

  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
  • Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
  • Cuatro patas de succión para una posición segura
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Retenedor pivotante
  • Afilador de cuchillas incluido
2.780,00 €
En Stock
Cortadora de alimentación recta ADE JUWEL 1
  • Nuevo
ADE Cortadora de alimentación recta ADE...

Cortadora profesional de alto rendimiento:

  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
  • Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
  • Cuatro patas de succión para una posición segura
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Retenedor pivotante
  • Afilador de cuchillas incluido
2.780,00 €
En Stock
Cortadora de alimentación recta ADE JUWEL 2
  • Nuevo
ADE Cortadora de alimentación recta ADE...

Cortadora profesional de alto rendimiento:

  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
  • Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
  • Cuatro patas de succión para una posición segura
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Retenedor pivotante
  • Afilador de cuchillas incluido
3.860,00 €
En Stock
Cortadora de alimentación recta ADE JUWEL 2
  • Nuevo
ADE Cortadora de alimentación recta ADE...

Cortadora profesional de alto rendimiento:

  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
  • Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
  • Cuatro patas de succión para una posición segura
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Retenedor pivotante
  • Afilador de cuchillas incluido
3.860,00 €
En Stock
Cortadora de alimentación recta ADE JUWEL 3
  • Nuevo
ADE Cortadora de alimentación recta ADE...

Cortadora profesional de alto rendimiento:

  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
  • Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
  • Cuatro patas de succión para una posición segura
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Retenedor pivotante
  • Afilador de cuchillas incluido
3.960,00 €
En Stock
Cortadora de alimentación recta ADE JUWEL 3
  • Nuevo
ADE Cortadora de alimentación recta ADE...

Cortadora profesional de alto rendimiento:

  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
  • Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
  • Cuatro patas de succión para una posición segura
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Retenedor pivotante
  • Afilador de cuchillas incluido
3.960,00 €
En Stock
Cortadora de alimentación recta ADE JUWEL 2K
  • Nuevo
ADE Cortadora de alimentación recta ADE...

Gran área de corte como resultado de una hoja de 300 mm y una construcción compacta con las dimensiones de JUWEL 1:

  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
  • Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
  • Cuatro patas de succión para una posición segura
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Retenedor pivotante
  • Afilador de cuchillas incluido
3.150,00 €
En Stock
Cortadora de alimentación recta ADE JUWEL 2K
  • Nuevo
ADE Cortadora de alimentación recta ADE...

Gran área de corte como resultado de una hoja de 300 mm y una construcción compacta con las dimensiones de JUWEL 1:

  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
  • Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
  • Cuatro patas de succión para una posición segura
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Retenedor pivotante
  • Afilador de cuchillas incluido
3.150,00 €
En Stock
Cortadora por gravedad ADE DIAGONAL SN
  • Nuevo
ADE Cortadora de alimentación por...

Las cortadoras profesionales de alto rendimiento de la serie Diagonal SN son adecuadas para el funcionamiento continuo previsto:

  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Transporte de alimentos con carril guía integrado
  • Hoja cromada dura hecho de acero especial
  • Ajuste infinitamente variable: 0 - 15 mm
  • Cuatro pies de succión para estar seguro
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Afilador de cuchillas incluido
2.450,00 €
En Stock
Cortadora por gravedad ADE DIAGONAL SN
  • Nuevo
ADE Cortadora de alimentación por...

Las cortadoras profesionales de alto rendimiento de la serie Diagonal SN son adecuadas para el funcionamiento continuo previsto:

  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Transporte de alimentos con carril guía integrado
  • Hoja cromada dura hecho de acero especial
  • Ajuste infinitamente variable: 0 - 15 mm
  • Cuatro pies de succión para estar seguro
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Afilador de cuchillas incluido
3.850,00 €
En Stock
Cortadora por gravedad ADE DIAGONAL SN
  • Nuevo
ADE Cortadora de alimentación por...

Las cortadoras profesionales de alto rendimiento de la serie Diagonal SN son adecuadas para el funcionamiento continuo previsto:

  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Motor refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Transporte de alimentos con carril guía integrado
  • Hoja cromada dura hecho de acero especial
  • Ajuste infinitamente variable: 0 - 15 mm
  • Cuatro pies de succión para estar seguro
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Afilador de cuchillas incluido
3.850,00 €
En Stock
Cortadora de alimentación por gravedad ADE AUTOMATIC-400
  • Nuevo
ADE Cortadora de alimentación por...

¡Carrera de deslizamiento automática con 42 golpes por minuto!

  • Carcasa sólida y carro de comida en aluminio anodizado
  • Motor de servicio pesado
  • Hoja cromada dura hecho de acero especial
  • Ajuste infinitamente variable: 0 - 15 mm
  • Movimiento del carro reversible de operación automática a manual
  • 42 movimientos / min
  • Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
  • Afilador de cuchillas incluido
5.750,00 €
En Stock
Cortadora de alimentación por gravedad ADE AUTOMATIC-Z
  • Nuevo
ADE Cortadora de alimentación por...

Reversible de operación automática a manual, ¡con contador!

  • con contador - se pueden configurar hasta 999 carreras
  • Limpieza confortable condición
  • Interruptor piezoeléctrico robusto
6.450,00 €
En Stock
Cortadora de pan ADE PANIS 250-230
  • Nuevo
ADE Cortadora de pan ADE PANIS 250-230
  • Rebanadora con hoja dentada especialmente hecho para cortar pan
  • Dos características garantizan un gran espacio de corte: La placa de retroalimentación de marcha desplazada oblicuamente y la posición del motor
  • Comodidad de una cortadora inclinada debido a la pendiente del carro y el cuchillo
  • Carcasa sólida en aluminio anodizado
  • Carro, plato de alimentación y hoz protectora fabricados de metal ligero duradero y totalmente anodizado
  • Motor refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
  • Ajuste infinitamente variable: 0-27 mm
1.830,00 €
En Stock
Cortador de cocina ADE ROTOMAT 3-230
  • Nuevo
ADE Cortador de cocina ADE ROTOMAT 3-230

El cortador de cocina tiene un bol de capacidad de 3 litros (bruto) y un contenido de paso de 1,5 litros. Trabaja triturando, cortando, desmenuzando, batiendo, mezclando y homogeneizando en cuestión de segundos. Este cortador de cocina asegura un procesamiento perfecto de verduras, hierbas, carne cocida, pescado, queso, nueces, etc. en varios grados de finura. Esta máquina también es ideal para hacer puré de alimentos (por ejemplo, en hogares de ancianos).

1.240,00 €
En Stock
Cortador de cocina ADE ROTOMAT 5
  • Nuevo
ADE Cortador de cocina ADE ROTOMAT 5-230

El cortador de cocina tiene un bol de 5 litros de capacidad (bruto) y un contenido de paso de 3,1 litros. Trabaja triturando, cortando, desmenuzando, batiendo, mezclando y homogeneizando en cuestión de segundos. Este cortador de cocina asegura un procesamiento perfecto de verduras, hierbas, carne cocida, pescado, queso, nueces, etc. en varios grados de finura. Esta máquina también es ideal para hacer puré de alimentos (por ejemplo, en hogares de ancianos).

1.460,00 €
En Stock
Cortador de cocina ADE ROTOMAT 9
  • Nuevo
ADE Cortador de cocina ADE ROTOMAT 9-230

El cortador de cocina tiene un bol de 9 litros de capacidad (bruto) y un contenido de paso de 5,4 litros. Trabaja triturando, cortando, desmenuzando, batiendo, mezclando y homogeneizando en cuestión de segundos. Este cortador de cocina asegura un procesamiento perfecto de verduras, hierbas, carne cocida, pescado, queso, nueces, etc. en varios grados de finura. Esta máquina también es ideal para hacer puré de alimentos (por ejemplo, en hogares de ancianos).

2.150,00 €
En Stock
Mezclador planetario con agitación ADE TWISTER 7-230
  • Nuevo
ADE Mezclador planetario con agitación...

Max. Procesamiento de cantidades con herramientas adecuadas:

  • Masa: aprox. 1,5 - 2 kg (con aprox.600 g de harina)
  • Proteína: aprox. 12 huevos
  • Crema: aprox. 1 litro
  • Relleno de carne: aprox. 2-3 kilogramos
  • Incluye batidor, batidor plano y gancho para masa
780,00 €
En Stock
Mezclador planetario con agitación ADE TWISTER PLUS 10
  • Nuevo
Mezclador planetario con agitación...

Max. Procesamiento de cantidades con herramientas adecuadas:

  • Gancho para amasar - masa: aproximadamente 4,5 kg con 750 g - 3 kg de harina
  • Batir - Nata: aprox. 3 litros
  • Batir - merengue: aprox. 500 g - 2000 g
  • Agitador plano - relleno de carne: aprox. 4-5 kg
  • Incluye batidor, batidor plano y gancho para masa
1.720,00 €
En Stock
Mezclador planetario con agitación ADE TWISTER PLUS 20
  • Nuevo
ADE Mezclador planetario con agitación...

Max. Procesamiento de cantidades con herramientas adecuadas:

  • Gancho para amasar - masa: aprox. 9 kg con 1,5 - 6 kg de harina
  • Batir - nata: aproximadamente 6,5 litros
  • Batidor - merengue: aproximadamente 1000 g - 4000 g
  • Agitador plano - relleno de carne: aprox. 8-10 kg
  • Incluye batidor, batidor plano y gancho para masa
2.290,00 €
En Stock