Modelo
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Escalas
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Campo
de medición |
Precisión
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División
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ORM 1BR
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Refractive index
Brix
mosto original (cerveza)
Plato
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1,3330 nD - 1,4200 nD
0,0 % - 50,0 %
1,000 SG Wort - 1,130 SG Wort
0,0 °P - 30,5 °P
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0,0003 nD
0,2 %
0,002 SG Wort
0,3 °P
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0,0001 nD
0,1 %
0,001 SG Wort
0,1 °P
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Los modelos siguientes se prestan especialmente para determinar el contenido de azúcar del mosto original de cerveza aún sin fermentar. Con las escalas de palabra SG y grados Plato, el valor se puede leer directamente y sin conversión. Además, se pueden utilizar las escalas de porcentaje en volumen y en masa, para determinar el contenido de alcohol de los licores de color transparente. Alternativamente, puede mostrarse también Brix o el índice de refracción.
Principales ámbitos de aplicación:
- Fabricantes de cerveza
- Fabricación de bebidas alcohólicas