Max. Procesamiento de cantidades con herramientas adecuadas:

• Gancho para amasar - masa: aprox. 9 kg con 1,5 - 6 kg de harina
• Batir - nata: aproximadamente 6,5 litros
• Batidor - merengue: aproximadamente 1000 g - 4000 g
• Agitador plano - relleno de carne: aprox. 8-10 kg
• Incluye batidor, batidor plano y gancho para masa

Max. Procesamiento de cantidades con herramientas adecuadas:

• Masa: aprox. 1,5 - 2 kg (con aprox.600 g de harina)
• Proteína: aprox. 12 huevos
• Crema: aprox. 1 litro
• Relleno de carne: aprox. 2-3 kilogramos
• Incluye batidor, batidor plano y gancho para masa

El cortador de cocina tiene un bol de 9 litros de capacidad (bruto) y un contenido de paso de 5,4 litros. Trabaja triturando, cortando, desmenuzando, batiendo, mezclando y homogeneizando en cuestión de segundos. Este cortador de cocina asegura un procesamiento perfecto de verduras, hierbas, carne cocida, pescado, queso, nueces, etc. en varios grados de finura. Esta máquina también es ideal para hacer puré de alimentos (por ejemplo, en hogares de ancianos).

El cortador de cocina tiene un bol de 5 litros de capacidad (bruto) y un contenido de paso de 3,1 litros. Trabaja triturando, cortando, desmenuzando, batiendo, mezclando y homogeneizando en cuestión de segundos. Este cortador de cocina asegura un procesamiento perfecto de verduras, hierbas, carne cocida, pescado, queso, nueces, etc. en varios grados de finura. Esta máquina también es ideal para hacer puré de alimentos (por ejemplo, en hogares de ancianos).

El cortador de cocina tiene un bol de capacidad de 3 litros (bruto) y un contenido de paso de 1,5 litros. Trabaja triturando, cortando, desmenuzando, batiendo, mezclando y homogeneizando en cuestión de segundos. Este cortador de cocina asegura un procesamiento perfecto de verduras, hierbas, carne cocida, pescado, queso, nueces, etc. en varios grados de finura. Esta máquina también es ideal para hacer puré de alimentos (por ejemplo, en hogares de ancianos).

La cortadora de pan especial corta cualquier pan con su dura cuchilla cromada de dientes largos fabricada en acero especial. Tanto si se trata de rebanadas finas como gruesas, el grosor de corte se puede ajustar sin escalonamientos de 0 a 27 mm. Este modelo ofrece una libertad de corte especialmente elevada gracias a su cuchilla de retorno acodada y desplazada y al motor montado debajo del carro. Gracias a la ligera inclinación del carro y de la cuchilla, la cortadora de pan ofrece la facilidad de uso de una cortadora inclinada.

• Cortadora de pan especial con cuchilla dentada
• Dos características especiales garantizan una gran libertad de corte: la cuchilla de tope desplazada angularmente hacia atrás y el motor situado debajo del carro
• Facilidad de uso de una cortadora diagonal gracias a la ligera inclinación del carro y la cuchilla
• Robusta carcasa de aleación especial de aluminio anodizado
• Carro, cuchilla de tope y hoz de protección de aluminio anodizado
• Motor refrigerado por aire con accionamiento extremadamente silencioso
• Cuchilla de dientes largos de acero especial cromado duro para un corte limpio
• Grosor de corte ajustable sin escalonamientos: 0-27 mm
• Cuatro pies de succión garantizan un soporte seguro
• Carro fácilmente plegable para limpiar la máquina sin esfuerzo
• Ruedas de marcha suave en el carro para una mayor precisión de corte

La cortadora de pan PANIS 250 está disponible en dos versiones diferentes:

1. Con cuchilla de dientes largos
2. Con cuchilla de dientes largos con revestimiento de teflón

Reversible de operación automática a manual, ¡con contador!

• con contador - se pueden configurar hasta 999 carreras
• Limpieza confortable condición
• Interruptor piezoeléctrico robusto

¡Carrera de deslizamiento automática con 42 golpes por minuto!

• Carcasa sólida y carro de comida en aluminio anodizado
• Motor de servicio pesado
• Hoja cromada dura hecho de acero especial
• Ajuste infinitamente variable: 0 - 15 mm
• Movimiento del carro reversible de operación automática a manual
• 42 movimientos / min
• Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
• Afilador de cuchillas incluido

Las cortadoras profesionales de alto rendimiento de la serie Diagonal SN son adecuadas para el funcionamiento continuo previsto:

• Carcasa sólida en aluminio anodizado
• Motor refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
• Transporte de alimentos con carril guía integrado
• Hoja cromada dura hecho de acero especial
• Ajuste infinitamente variable: 0 - 15 mm
• Cuatro pies de succión para estar seguro
• Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
• Afilador de cuchillas incluido

Las cortadoras profesionales de alto rendimiento de la serie Diagonal SN son adecuadas para el funcionamiento continuo previsto:

• Carcasa sólida en aluminio anodizado
• Motor refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
• Transporte de alimentos con carril guía integrado
• Hoja cromada dura hecho de acero especial
• Ajuste infinitamente variable: 0 - 15 mm
• Cuatro pies de succión para estar seguro
• Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
• Afilador de cuchillas incluido

Las cortadoras profesionales de alto rendimiento de la serie Diagonal SN son adecuadas para el funcionamiento continuo previsto:

• Carcasa sólida en aluminio anodizado
• Motor refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
• Transporte de alimentos con carril guía integrado
• Hoja cromada dura hecho de acero especial
• Ajuste infinitamente variable: 0 - 15 mm
• Cuatro pies de succión para estar seguro
• Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
• Afilador de cuchillas incluido

Gran área de corte como resultado de una hoja de 300 mm y una construcción compacta con las dimensiones de JUWEL 1:

• Carcasa sólida en aluminio anodizado
• Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
• Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
• Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
• Cuatro patas de succión para una posición segura
• Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
• Retenedor pivotante
• Afilador de cuchillas incluido

Gran área de corte como resultado de una hoja de 300 mm y una construcción compacta con las dimensiones de JUWEL 1:

• Carcasa sólida en aluminio anodizado
• Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
• Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
• Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
• Cuatro patas de succión para una posición segura
• Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
• Retenedor pivotante
• Afilador de cuchillas incluido

Cortadora profesional de alto rendimiento:

• Carcasa sólida en aluminio anodizado
• Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
• Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
• Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
• Cuatro patas de succión para una posición segura
• Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
• Retenedor pivotante
• Afilador de cuchillas incluido

Cortadora profesional de alto rendimiento:

• Carcasa sólida en aluminio anodizado
• Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
• Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
• Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
• Cuatro patas de succión para una posición segura
• Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
• Retenedor pivotante
• Afilador de cuchillas incluido

Cortadora profesional de alto rendimiento:

• Carcasa sólida en aluminio anodizado
• Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
• Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
• Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
• Cuatro patas de succión para una posición segura
• Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
• Retenedor pivotante
• Afilador de cuchillas incluido

Cortadora profesional de alto rendimiento:

• Carcasa sólida en aluminio anodizado
• Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
• Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
• Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
• Cuatro patas de succión para una posición segura
• Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
• Retenedor pivotante
• Afilador de cuchillas incluido

Cortadora profesional de alto rendimiento:

• Carcasa sólida en aluminio anodizado
• Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
• Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
• Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
• Cuatro patas de succión para una posición segura
• Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
• Retenedor pivotante
• Afilador de cuchillas incluido

Cortadora profesional de alto rendimiento:

• Carcasa sólida en aluminio anodizado
• Motor sin mantenimiento refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
• Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
• Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
• Cuatro patas de succión para una posición segura
• Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
• Retenedor pivotante
• Afilador de cuchillas incluido

• Carcasa en estructura de fundición de aluminio base lacada
• Tapa de la hoja, bandeja y mamparo en aluminio anodizado
• Cuchillo cromado duro
• Ajuste infinitamente variable: 0-13 mm
• Tapa para la bandeja de material transparente
• Afilador de cuchillas incluido

Para un pequeño bistró

• Carcasa en estructura de fundición de aluminio base lacada
• Tapa de la hoja, bandeja y mamparo en aluminio anodizado
• Soporte del eje de la cuchilla montada sobre un rodamiento de bolas doble
• Motor ventilado con propulsión silenciosa
• Cuchilla profesional templada en caliente
• Ajuste infinitamente variable: 0-14 mm
• Tapa para la bandeja de material transparente
• Afilador de cuchillas incluido

• Carcasa sólida en aluminio anodizado
• Motor refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
• Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
• Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
• Cuatro patas de succión para una posición segura
• Comodidad de una rebanadora ligeramente inclinada debido al carro y la cuchilla de alimentos ligeramente inclinados
• Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
• Afilador de cuchillas incluido

• Carcasa sólida en aluminio anodizado
• Motor refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
• Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
• Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
• Cuatro patas de succión para una posición segura
• Comodidad de una rebanadora ligeramente inclinada debido al carro y la cuchilla de alimentos ligeramente inclinados
• Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
• Afilador de cuchillas incluido

• Carcasa sólida en aluminio anodizado
• Motor refrigerado por aire con propulsión extremadamente silenciosa
• Hoja de acero especial cromado duro para un resultado de corte fino
• Ajuste infinitamente variable: 0-15 mm
• Cuatro patas de succión para una posición segura
• Comodidad de una rebanadora ligeramente inclinada debido al carro y la cuchilla de alimentos ligeramente inclinados
• Carro de comida fácilmente extraíble para una limpieza sin esfuerzo
• Afilador de cuchillas incluido

Células de medida S y células de carga S de acero inoxidable